Ako vybrať mikrovlnnú rúru?
Mikrovlnná rúra je tradičným domácim spotrebičom, ktorý môže značne prispieť k jednoduchému a pohodlnému chodu celej kuchyne. Okrem toho, že si prostredníctvom nej dokážeme rýchlo ohriať alebo rozmraziť jedlo, ju môžeme využiť aj na iné zaujímavé úkony. Moderné prevedenia mikrovlniek sú totižto často vybavené rozličnými funkciami, vďaka ktorým je ich používanie skutočne komfortné a efektívne. Aké parametre sú teda podstatné pri výbere mikrovlnnej rúry?
Základné typy mikrovlnných rúr
Za najzákladnejšie rozdelenie mikrovlnných rúr možno považovať ich deľbu na voľne stojace a vstavané. Oba tieto typy majú nielen svoje prednosti, ale aj menšie nedostatky. Mikrovlnky môžeme ďalej členiť podľa počtu dostupných funkcií na monofunkčné, bifunkčné a multifunkčné.
Voľne stojace mikrovlnné rúry
Azda najväčšou výhodou voľne stojacich mikrovlnných rúr je skutočnosť, že ich môžete umiestniť na hocaké miesto v dosahu elektrickej zásuvky. Navyše, ich obstarávacia cena je nižšia ako pri vstavaných typoch. Na druhej strane, pri lacnejších modeloch môže aj celkový dizajn mikrovlnky pôsobiť lacnejším dojmom. Počítajte taktiež s tým, že na vonkajšom povrchu voľne stojacej mikrovlnnej rúry sa vám budú vo väčšom množstve usádzať nečistoty a prach.
Výhody
+ možnosť manipulácie a presunutia na ľubovoľné miesto
+ nižšia cena
Nevýhody
- pri lacnejších modeloch lacnejší dizajn
- usádzanie nečistôt na vonkajšom povrchu
Zabudovateľné mikrovlnné rúry
Prednosťou vstavaných mikrovlnných rúr je ich schopnosť vkusne zapadnúť do konceptu a štýlu kuchyne. Avšak, keďže ide o typy mikrovlniek, ktoré sa väčšinou umiestňujú do kuchýň na mieru, je potrebné vopred poznať požadované rozmery. Ich cena je síce o čosi vyššia ako v prípade voľne stojacich mikrovlnných rúr, no na druhej strane, zabudovateľná mikrovlnka vám do istej miery ušetrí priestor.
Výhody
+ perfektne zapadnú do konceptu a štýlu kuchyne
+ šetria miesto
Nevýhody
- vyššia cena
- nutnosť zaobstarania pri realizácii kuchyne, resp. zásah do kuchyne pri zaobstarávaní
Monofunkčné, bifunkčné a multifunkčné mikrovlnné rúry
- Monofunkčné – ohrev a rozmrazovanie
- Bifunkčné – ohrev, rozmrazovanie a gril
- Multifunkčné – ohrev, rozmrazovanie, gril a ohrev horúcim vzduchom
Rozhodujúce kritériá pri výbere mikrovlnnej rúry
Tip -> Pri výbere mikrovlnnej rúry sa zamerajte v prvom rade na jej typ. Okrem toho sa zaujímajte aj o dôležité technické parametre, akými sú napríklad vnútorný objem, priemer otočného taniera, príkon a výkon alebo ovládanie a otváranie dvierok. Nepodceňujte však ani dôležité funkcie mikrovlnky, vďaka ktorým môže byť jej používanie oveľa jednoduchšie a efektívnejšie.
Podstatné parametre
- Typ mikrovlnnej rúry – základným rozdelením je členenie na zabudovateľné a voľne stojace. Podľa dostupných funkcií ďalej mikrovlnky delíme na monofunkčné, bifunkčné a multifunkčné.
- Vnútorný objem – kapacita mikrovlnnej rúry sa všeobecne pohybuje približne od 14 do 40 l. Na bežné ohrievanie vám postačí aj mikrovlnka s menším objemom. Ak však plánujete zohrievať väčšie porcie alebo viac jedla naraz, siahnite radšej po typoch s väčším objemom.
- Priemer otočného taniera – otočný tanier vnútri mikrovlnnej rúry môže mať priemer od 24 do 40 cm. V prípade bežného ohrievania sú postačujúce aj otočné taniere s menším priemerom. Na ohrievanie alebo zapekanie väčších jedál (celé kura, pizza) je však potrebné vyberať väčší otočný tanier.
- Príkon a výkon – vo všeobecnosti platí, že čím vyšší výkon a čím nižší príkon, tým väčšia účinnosť mikrovlnnej rúry. Tá sa vyjadruje v percentách.
- - Výkon – určuje dĺžku prípravy jedla. Väčšinou sa pohybuje v rozmedzí od 600 do 2 000 W, pričom na bežné používanie sa odporúča výkon aspoň 800, resp. 1 000 W.
- - Príkon – určuje spotrebu elektrickej energie. Najčastejšie natrafíte na mikrovlnky s príkonom od 700 do 3 000 W. Za zmienku stojí aj skutočnosť, že čím viacerými funkciami mikrovlnná rúra oplýva, tým je jej príkon vyšší.
- Ovládanie – jednoduchšie modely mikrovlniek, ktoré sú vhodnejšie pre seniorov, sa ovládajú mechanicky pomocou koliesok určených na výber programu a nastavenie času. Novšie a modernejšie modely však oplývajú elektronickým ovládaním, resp. displejom, vďaka ktorému si môžete pohodlne navoliť program a dĺžku ohrievania a sledovať čas, ktorý zostáva do ukončenia procesu.
- Otváranie dvierok – dvierka mikrovlnnej rúry sa otvárajú rukoväťou či tlačidlom. Okrem toho sa môžu otvárať do strany alebo vyklápať smerom dole. Vyklápacie dvierka je možné použiť napríklad ako odkladací priestor pri premiešaní jedla.
- Funkcie – pred kúpou mikrovlnnej rúry by ste mali vedieť, čo od nej vlastne očakávate. Na trhu totižto nájdete typy s rôznymi funkciami.
Dôležité funkcie mikrovlnných rúr
- Automatické programy – výkon mikrovlnky sa nastaví automaticky po zvolení programu a zadaní váhy jedla.
- ECO programy – šetrenie energie počas nepoužívania mikrovlnnej rúry.
- 6. zmysel – mikrovlnka na základe senzorov tepla a vlhkosti prispôsobuje rýchlosť a trvanie ohrievania.
- Auto Reheat – automatické ohrievanie predpripravených jedál alebo mlieka.
- Forced Air – technológia, ktorá sa stará o cirkuláciu ohriateho vzduchu vo vnútri mikrovlnky za účelom dosiahnutia šťavnatého mäsa.
- Rozmrazovanie – rozmrazovanie potravín.
- Jet Defrost – rýchlejšie a rovnomerné rozmrazovanie potravín.
- Jet Start – rýchle ohrievanie potravín s vysokým obsahom vody.
- Auto Steam – funkcia, ktorá slúži na varenie v pare.
- Gril – vďaka vyhrievacej špirále umožňuje pečenie a zapekanie jedál.
- Horúci vzduch – rovnomerné pečenie jedla pomocou rozháňaného horúceho vzduchu.
- Varenie v pare – tepelná úprava so zachovaním nutričných hodnôt.
- 3D technológia – rovnomerné šírenie mikrovĺn pre lepšie spracovanie jedla.
- Crisp – funkcia na prípravu chrumkavého jedla, ktorá si vyžaduje špeciálny tanier.
- Zapekanie – umožňuje pečenie koláča či pizze v mikrovlnnej rúre.
- Časovač – možnosť nastavenia konkrétneho času pre zvolený program.
- Osvetlenie – umožňuje vidieť pripravované jedlo.
- Detská poistka – zamedzí neželanej manipulácii s mikrovlnnou rúrou.
Často kladené otázky pri výbere mikrovlnnej rúry
Pre aký typ mikrovlnnej rúry sa rozhodnúť?
V tomto prípade záleží rozhodnutie najmä na individuálnych požiadavkách zákazníka. V prvom rade by ste si však mali zvážiť, či máte záujem o vstavaný typ, ktorý vkusne splynie s kuchyňou, alebo o voľne stojaci typ s možnosťou ľubovoľného premiestňovania. Na základe toho si potom môžete vybrať mikrovlnnú rúru podľa vami požadovaných technických parametrov a funkcií.
Ktoré riady nie sú vhodné do mikrovlnky?
Do mikrovlnnej rúry nikdy nedávajte drevo, hliníkové predmety (alobal, príbory), neglazúrovanú keramiku, kov ani riad s kovovým zdobením. Dajte si pozor aj na plastové nádoby, ktoré musia byť odolné proti deformovaniu v dôsledku pôsobenia tepla.
Praktické tipy na používanie a údržbu mikrovlnnej rúry
- Pri ohrievaní jedla v mikrovlnnej rúre používajte plastový poklop, aby ste zamedzili prípadnému prskaniu jedla na vnútorné steny.
- Malé zvyšky jedla na plastovom poklope alebo vnútorných stenách čistite navlhčenou handričkou. Pridať môžete aj čistiaci prostriedok alebo ocot.
- V prípade väčších nečistôt a pripečených zvyškov siahnite po špeciálnych čističoch mikrovlniek.
