Všetko začína povrchovou úpravou z veľmi jemných keramických guľôčok, ktoré bránia znečisťovaniu vnútorného priestoru rúry už počas pečenia. Tento povrch absorbuje tuky, ktoré sa oxidáciou úplne odstránia. Táto funkcia je zaručená po celú životnosť spotrebiča. Pri väčšom znečistení sa o vyčistenie postará špeciálny program EcoClean. Vybavenie EcoClean je podľa modelu rúry jej súčasťou čiastočne alebo úplne, prípadne si možno súpravu EcoClean doobjednať ako zvláštne príslušenstvo.